Prietenul Ionel Preda, alias Johnny, cel care are “Pub Lusitan”, îmi povestea că a dat anunţ la ziar pentru ospătari, bucătari, etc. Johnny mi-a spus câteva poveşti de-a dreptul terifiante despre ceea ce poate face un om atunci când îi ajunge cuţitul la os. Uneori, chiar dincolo de os… Johnny e un tip cinstit, care devine familiar cu interlocutorul înainte ca acesta să răspundă. Îl ia direct cu “tu”, îi prezintă lucrurile aşa cum sunt, salariul, programul, locaţia cârciumii, una, fie vorba între noi, extrem…